Catálogo de Informação Agropecuária

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Biblioteca(s):  Epagri-Sede.
Data corrente:  05/09/2017
Data da última atualização:  05/09/2017
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Autoria:  BETINELLI, K. S.; MARTIN, M. S.; ARGENTA, L. C.; AMARANTE, C. V. T.; DENARDI, F.
Título:  Estádio de maturação para colheita de maçãs 'SCS426 Venice'.
Ano de publicação:  2017
Fonte/Imprenta:  Agropecuária Catarinense, Florianópolis, v. 30, n. 2, p. 57-62, 2017.
Idioma:  Português
Conteúdo:  Este trabalho teve como objetivo identificar índices de maturação para o ponto ideal de colheita de maçãs ?SCS426 Venice? destinadas à comercialização imediata ou ao armazenamento. Os frutos foram colhidos semanalmente, em Fraiburgo, SC, no período de 144 a 172 dias após a plena floração (DAPF); avaliados um dia após a colheita, após armazenagem por 240 dias sob atmosfera do ar (AA) a 0,5°C e 265 dias sob atmosfera controlada (AC) a 0,7°C. Índices de maturação para maçãs ?SCS426 Venice? destinadas à comercialização imediata variam de 15,3 a 16,5 lb para firmeza de polpa, 12,9% a 13,4% para teor de sólidos solúveis (SS), 0,291% a 0,338% para acidez titulável (AT), 8,2 a 9,0 para índice de amido (escala 1 a 9) e 3,7 a 4,3 para índice de cor de fundo (escala 1 a 5). Índices de maturação para maçãs ?SCS426 Venice? destinadas à armazenagem (AA e AC) variam de 17,2 a 18,0 lb para firmeza de polpa, 11,8% a 12,5% para teor de SS, 0,350% a 0,356% para AT, 3,0 a 5,5 para índice de amido e 2,1 a 3,1 para índice de cor de fundo.
Palavras-Chave:  controlled atmosphere; harvest point; Malus domestica Borkh; quality; storage.
Categoria do assunto:  F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
 
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status  
Epagri-Sede101612 - 1UPCAP - DD
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Biblioteca(s):  Epagri-Sede.
Data corrente:  19/02/2021
Data da última atualização:  19/02/2021
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível:  Internacional - B
Autoria:  PASA, M. S.; BRIGHENTI, A. F.; CIOTTA, M. N.; CARRA, B.
Título:  Performance of 'Rocha' pears on three rootstocks planted in high-density.
Ano de publicação:  2021
Fonte/Imprenta:  Acta Horticulturae, Bélgica, n. 1303, p. 205-209, 2021.
Idioma:  Inglês
Conteúdo:  The objective of this study was to evaluate the effect of different rootstocks on the performance of ?Rocha? pears planted in high-density. Single-axis trees of ?Rocha? pears grafted on Pyrus calleryana (PC), quince BA29 and quince EMA were planted (1×4 m; 2500 trees ha-1) in the winter of 2008 in São Joaquim, Santa Catarina State (southern Brazil). The experiment was arranged in a randomized block design, with four replications (five trees each). Adjacent rows of ?Packham?s Triumph? were planted for pollination. Yield components, trunk cross sectional area (TCSA) and fruit quality attributes were assessed from 2014/15 to 2017/2018. The trees on quince ?BA29? showed the greatest yield components (yield and yield efficiency), although in some cases not differing significantly from trees on ?EMA? while PC showed the lowest values. Trees on PC had larger TCSA than both quinces. Fruit of ?EMA? were smaller than PC, whereas ?BA29? was intermediate and did not differ from the other rootstocks. Flesh firmness was lower from both quinces, but soluble solids was higher when compared to PC. Growing pear trees in high-density systems requires an adequate control of vegetative growth, which is primarily provided by the right choice of rootstock. Our results show that the vigorous PC is not a suitable rootstock choice for such systems in southern Brazil, due to low yields and excessive vigor induced. The quince BA29 seems to be the best choice for high-density plantings in São Joaquim, s... Mostrar Tudo
Palavras-Chave:  Cydonia oblonga; fruit quality; Pyrus sp; vigor control; yield.
Categoria do assunto:  F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
 
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
Epagri-Sede105586 - 1UPCAP - DD
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